マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK180 イエロー 全長:300 庖丁 No.8484220

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商品の特徴

マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK180 イエロー

肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
両刃
背厚:2.2mm
ハンドル耐熱温度:115度


製品仕様
  • 型番:MCNK180
  • 英語商品名:Master Cook Antibacterial Nakiri Knife MCNK180 Yellow
  • 商品ブランドシリーズ:マスターコック
  • 品名情報分解1 物:菜切
  • 品名情報分解2 色:イエロー
  • 外寸:全長:300/
  • 重量:140g
  • 板厚み:背:2.2
  • 材質:モリブデン・バナジウム鋼/エラストマー樹脂/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)
  • 抗菌:
  • 洗浄機:
  • 耐熱・耐冷温度:ハンドル:115
  • 刃渡り:18cm
  • JANコード:4906496805449

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