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霜降り風サーロイン（カット）「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて！美味いもの市」から登場

Name: 霜降り風 サーロイン（カット）「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて！美味いもの市」から登場
Brand: vidyalayaerp.com
SKU: 650305259
Price: 5125 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (13 reviews)

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旨みが溢れるサーロイン

鉄板焼き店の霜降り肉の旨みを味わえるお肉が、大量1kgで驚きのお値段で登場です。
その美味しさは、口の中で旨みがトロけるサーロイン。シンプルに塩やわさび醤油がオススメです。
ステーキ丼、ビーフシチューもこのお肉があれば高級店の味わいに変わります。肉に旨みやコク、風味を加える「ピケ」というフランス料理の手法をヒントに、牛脂を肉中に施し口の中で溶けるようなジューシーさと柔らかさをアップさせました。結着させた牛肉とは違い、１枚肉に丁寧な下拵えをしたお肉だからこその味わいです。

霜降り風サーロイン（カット）
内容量	加工牛肉（インジェクション） 500g×2袋食塩相当量：0.4g/100g
原産地	牛肉（オーストラリア）
加工地	新潟県新発田
賞味保証期間	冷凍120日（解凍後早め）

鉄板焼き店の霜降り肉の旨みを味わえるお肉が、大量1kgで驚きのお値段で登場です。
その美味しさは、口の中で旨みがトロけるサーロイン。シンプルに塩やわさび醤油がオススメです。
ステーキ丼、ビーフシチューもこのお肉があれば高級店の味わいに変わります。

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