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カッフォベルガモットディカラブリア 28度 500ml

Name: カッフォ ベルガモット ディ カラブリア 28度 500ml
Brand: vidyalayaerp.com
SKU: 650435229
Price: 2402 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (6 reviews)

商品説明・詳細
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いくつもの蒸留所でディレクターを務めたジュゼッペ・カッフォ氏が20世紀初頭に創業。
以降4世代にわたり蒸留やブレンドなど秘伝の技術を受け継ぎ、伝統的な蒸留法を生かしつつ、設備の改善をすすめ、甘いリキュールの市場を創り出しました。
南イタリアで広く親しまれているアマーロのリーディングブランド「ヴェッキオ・アマーロ・デル・カーポ」の生産者でもあります。

ITEM INFORMATION

あたり一面に広がる豊かな香り
食後酒としてだけでなく
デザートや料理の香りづけに

CAFFO BERGAMIA
LIQUEUR カッフォ
ベルガモットディカラブリア
リキュール

ベルガモットはカラブリアの特産品で、学名をCitrus Bergamia Risso という柑橘類の一種です。香りのよさで知られ、皮から抽出されるエッセンシャルオイルは、アールグレイ紅茶の香りづけに使われることで有名です。

Tasting Note

地元カラブリアのメーカーが作ったこのベルガモットのリキュールは、キャップを開けただけで、あたり一面に豊かな香りが広がります。
食後酒としてだけでなく、シャーベットやケーキの香りづけ、お料理のソースなどにもお使いいただけます。

商品仕様・スペック

生産者	カッフォ
生産地	イタリア
タイプ	リキュール

内容量	500ml
度数	28.00度
原　料	アルコール、砂糖、レモンピール、レモン・エッセンシャルオイル、ベルガモットピール、香辛料

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
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