ドメーヌ・メルシエ クレピィ ナチュール ド シャスラ 白ワイン フランス サヴォワ 2022 750ml Crepy Nature de Chasselas キャンプ BBQ 敬老の日 ワイン プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

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ドメーヌ・メルシエ 【商品名】
ドメーヌ・メルシエ クレピィ ナチュール ド シャスラ 白ワイン フランス サヴォワ 2022 750ml Crepy Nature de Chasselas商品説明
有機栽培の16haの畑から、最良の葡萄のみを使用して造られます。葡萄の樹齢は25年~40年。収穫は全て手摘みで、収穫後選果台で良質な葡萄のみを取り分けます。1haあたり55hlの収量となります。葡萄は全て除梗されて16に温度設定されたステンレスタンクで発酵、その後マロラクテイック発酵を行います。熟成はステンレスタンクで5か月。この間に素晴らしいアロマが引き出されます。サンザシやカリンを思わせる香り、飲み口は柔らかく、アルプス由来のミネラルを感じられます。魚介類、特に寿司やお刺身などの和食と合わせると、有機栽培の16haの畑から最良の葡萄のみを使用。葡萄の樹齢は25年~40年。収穫は全て手摘みで、収穫後選果台で良質な葡萄のみを取り分けます。発酵&熟成はステンレスタンクで5か月。テイスティングコメント
サンザシやカリンを思わせる香り、飲み口は柔らかく、アルプス由来のミネラルを感じられます。寿司やお刺身と共に。

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