アルミ穴明ホテルパン(硫酸アルマイト) [ 1/1×25マイスター ][ 9-0118-0201 ] AHT8801

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【特長・仕様】板厚 1.2mmアルミホテルパンにアルマイト加工。ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。Point優れた熱伝導!
ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。
ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。
熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫!
従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。
アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に 強くなっています。( ノンスティックは除く)
サイズ,外形寸法縦×横(mm),深さ(mm),容量(L)1/1,530×325,25,3.5

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