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・素材・材質:本体/鉄 (窒化処理) 、取手/天然木 (ブナ材) 、取付金具/アルミダイキャスト
・生産国:日本
・対応熱源:ガスコンロ、IH (200V対応)
・満水容量/約1.7L説明サビにくい新しいフライパン鉄は熱伝導の良さに蓄熱性が優れてる。だからフライパンには適した素材、表面がカリッと仕上がり、旨みをとじこめ美味しくできる内側と外側の両面ともファイバーライン (細かい凹凸) 加工で食材を点で支え、油なじみも早くなり、こびりつきにくいフッ素加工のフライパンとは違いフッ素の剥がれもないので、長く使い続けられる握りやすいハンドル形状と木柄を使用