ヴァロリ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2021年 赤 750mlVALORI MONTEPULCIANO DABRUZZO.2386eモンテプルチャーノ種による豊潤な果実感ある味わい。ブドウの持つ旨みが表現されたバランスの良い一本。

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VALORI MONTEPULCIANO DABRUZZO
ヴァロリ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 赤 750ml
テーラモ県サントメーロ村の砂質土壌とコントログエッラの粘土質土壌。標高280m。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢18~40年。シンプルギュイヨとペルゴラ仕立。植密度1,600~6,000本/ha。ビオ認証(Suolo e Salute Srl)。収穫は10月後半。
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて約15~20日間発酵。発酵温度は30度以上にならない様実施。マセレーションは短め。樽熟成なし。
受賞履歴
ワイナリー情報
ヴァロリ
ヴァロリは、テーラモ県サントメーロ村でオーナーのルイジ・ヴァロリが1996年に叔父から畑を引き継ぎ設立されたワイナリーです。ワイナリーのあるサントメーロ村の丘はアドリア海沿岸に位置するアブルッツォ州最高峰の山グラン・サッソの麓にあり、標高160~300mの南と南東向きの日当たりのよい場所。ヴァロリはこのエリアに26ha(内5haは若樹)の他、マルケとの州境に近いコントログエッラの丘にも畑を所有しています。サントメーロの畑は非常に乾燥した痩せた土壌、一方のコントログエッラの区画は粘土質のリッチな土壌です。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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