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グラディス・チウッタグラディス・チウッタリボッラ・ジャッラコッリオ白ワインイタリア 2021 750ml

Name: グラディス・チウッタ グラディス・チウッタ リボッラ・ジャッラ コッリオ 白ワイン イタリア 2021 750ml
Brand: vidyalayaerp.com
SKU: 6521204260
Price: 2722 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (9 reviews)

商品説明・詳細
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グラディス・チウッタ

タイプ	白ワイン辛口
生産地	イタリア
生産者	グラディス・チウッタ【GradisCiutta】
生産年	2021
品種	リボッラ・ジャッラ 100%
容量	750

ティスティング・ノート
淡い麦わら色。
品種の特徴であるレモン、リンゴ、クリームの華やかな香り。
口に含むと香り高く、余韻にリンゴの品のある風味が広がります。
心地よい酸、みずみずしい果実味が魅力です。
醸造
ステンレスタンクを使用。
伝統的にブドウを24 時間低温浸漬しプレス。
発酵終了後、瓶詰めまで " シュールリー " をします。
ワイナリー情報
グラディス・チウッタは、フリウリのコッリオD.O.C.内にある、1997年に設立された気鋭のカンティーナです。
グラヴナーやラディコンから、車でわずか10分程度の場所にあるサン・フロリアーノ・デル・コッリオの南、ジャスバーナに位置します。
　グラディス・チウッタという名前は、このサン・フロリアーノ・デル・コッリオにある丘の名前であり、ラテン語ではモンシルヴィ＝ワインの山という意味からきています。
ぶどう畑は、ゴリツィア（コッリオ中心部）、カプリーヴァ・デル・フリウリ（コッリオ中心部）、ドレーニャ・デル・コッリオ（コッリオ北部）の3ヶ所にあり、合計22パーセル35haを有します。
　この地は、標高80～280m、ポンカ（Ponca）と呼ばれる古代からのライムストーンの混ざった砂質と粘土質の土壌、ブルゴーニュとほとんど同じ年間の雨量（1，000～1，400／年間）、そして、年間6～8トン/haの少ないぶどう生産量が、高い品質のワインを造りだす礎となっています。
　オーナー兼醸造家は、ロベルト・プリンシッチ。
彼の両親イヴァンカとゾルコは、このエリアの地主であり、永年この地で農業に従事してきた家系です。
息子であるロベルトは幼少時よりワインに興味を抱き、醸造学校を卒業後、1997年よりワイン造りをスタートしました。
ロベルトは、彼の持つ畑とそのテロワールのポテンシャルを信じ、ワイン造りを続けています。
2013年からはコッリオのコンソルツィオのリーダーとして、この地を代表する造り手となりました。
　現在、グラディス・チウッタは、デキャンダー誌のライター、リチャード・ボーディアン氏、農業コンサルタントのジョヴァンニ・ビゴ氏など、ワイン専門家やライター達からも高い評価を得ています。

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