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マスターコック抗菌カラーハンドル包丁菜切 MCNK180M ブルー 18cm 本刃付・本研刃造り・サブゼロ処理済み／清潔衛生 031747008

Name: マスターコック 抗菌カラーハンドル包丁 菜切 MCNK180M ブルー 18cm 本刃付・本研刃造り・サブゼロ処理済み／清潔 衛生 031747008
Brand: vidyalayaerp.com
SKU: 6521237102
Price: 4618 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (8 reviews)

商品説明・詳細
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マスターコック　抗菌カラーハンドル包丁　菜切　MCNK180M　ブルー　18cm　本刃付・本研刃造り・サブゼロ処理済み抗菌剤を配合したプラスチック製のハンドルは、全6色のカラーバリエーション。食品別に利用できるので衛生管理が容易になります。
プロの技術者により、研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用して、本刃付けする前に刃基を研ぎだしてあります。
高熱で焼き入れ後に超低温で冷却する特別な処理「サブゼロ処理」によって、刃に高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。　サイズ：刃渡り180mm　
材質：刃…モリブデンバナジウム鋼、ハンドル…エラストマー樹脂（銀系無機抗菌剤配合）
耐熱温度：115本刃付け
本研刃造り

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