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【住商モンブラン】住商モンブラン 6-1001 コックコート 兼用 長袖 白 L 男女兼用
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横×縦(mm):350×25012
ピチットの特長食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。
水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや痛みの進行を抑えます。
ピチットは、ホテルの厨房や産地加工業者に愛用されているほか、ご家庭ではヘルシーメニューづくりやお子様の偏食防止に役立っています。
高吸収タイプ。
生鮮素材の冷凍保存・解凍や、養殖素材の臭い取りに。【#113】