18-8 ろう付けギョーザ返し(k-054395)07-0160-0901

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【HACCP対応】
レードルの構造改革!!
皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。
充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。

HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。
 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
 日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。


スペック

ブランド 玉虎堂製作所
シリーズ -
サイズ 頭縦×頭横×柄長:178×76×205mm
容量 -
材質 18-8ステンレス
生産地 日本
その他仕様 -
備考 -
管理コード 管理コード:054395
JANコード:4538962799305

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