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ル・シャ・ウアン ル・シャ・ウアン ティショドローム 赤ワイン フランス 2022 750ml
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彼はフロンサックの最も良い土壌を選び、テロワールの特性を完全に分析する事から始め、その結果、「この土壌ではメルロ100%というセパージュが最も偉大なワインを生み出す。」と結論に至ったのです。そしてこのテロワールから生み出されるワインを「カロリュス」と命名。これは8世紀にフロンサックの地を訪れフロンサックのワインを飲んだと言われているシャルルマーニュ大公に由来します。(カロリュスとはラテン語でシャルルマーニュ《カール》と呼びます。)
デビューしてまもなく、その品質は認められ、メルロ100%の凝縮した果実味と樽の風味から「フロンサックのペトリュスだ!」と喩えられ、親しまれています。シャトー・ド・カロリュスの名前でリリースし、その後シャトー・ド・カルルマニュスに改名。当初、力強さを前面に強調しておりましたが、2011年よりブルゴーニュ地方のカデュス社の樽を使用。そして今までの新樽使用率を100%から下げ(2011年は33%)、ワインに優雅さと上品さが増し、早くから楽しめるようになりました。2012年、サンテミリオンの筆頭シャトー、第一特別級A格付け(2012年に昇格しシュヴァル・ブラン・オーゾンヌと肩を並べる)のシャトー・アンジェリュスのオーナーのボウアールとコラボが実現。優雅さ上品さに加え、風格さえ感じられるようになりました。
ぶどう品種:メルロー90%/カベルネ・フラン10%
発酵・熟成:フレンチオーク樽12~14ヶ月熟成
土壌:粘土石灰質土壌
収穫:手摘み100%ボルドー フロンサック究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!「フロンサックのペトリュス」とも言うべき究極フルボディ赤ワイン!この2019年は粘土石灰質土壌のメルロー90%にカベルネ・フラン10%をフレンチオーク樽12~14ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!ワインは紫色がかった濃いルビー色!赤いフルーツや黒スグリなど凝縮感のある果実味!そしてワインを特徴づけるもう一つの要素である樽の風味とバランスよく融合!タンニンは柔らかくシルキーな喉越し!質の高いメルロが前面に現れている究極フルボディ辛口赤ワインが月面着陸50周年記念スペシャルラベルで限定で極少量入荷!