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【メーカー名】遠藤商事(株)【特長】特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(10020分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度カラー:レッド全長(mm):300質量(g):135背厚(mm):2.0
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【お取り寄せ】EBM E-PRO モリブデン 牛刀 24cm ブラウン 8811660 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル
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4547円
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【メーカー名】
遠藤商事(株)
【特長】
特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(10020分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:
モリブデンバナジウム鋼ハンドル:
エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度
カラー:レッド
全長(mm):300
質量(g):135
背厚(mm):2.0